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国産黒毛和牛リブロースステーキ 2枚入
9,500 円(8%税込)
(内消費税等 704円) 【軽】
商品コード:
※写真はイメージです。
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きわめて豊富な霜降り(サシ)
牛肉の部位の中でも特に霜降りが入りやすく、きめ細やかで美しいサシ(脂肪)が均等に入ります。
これが「和牛らしさ」を象徴する最も重要な特徴です。 -
とろけるような極上の食感
運動量が少ない背中の部位(肩ロースとサーロインの間)であるため、筋繊維が細かく柔らかいです。
脂肪の融点が低く、加熱するとサシが溶け出して赤身肉と絡み合い、ジューシーで口の中でとろけるような食感を生み出します
和牛リブロースは「美しい霜降りがもたらす、とろけるような食感と濃厚で上品な旨味・風味」が必須の特徴であり、牛肉の最高級部位の一つに位置付けられます。
リブロースは、サーロインと並び称されるロースの中心部位であり、ステーキ肉としてのポテンシャルが非常に高い部位です。
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【最も美しい「サシ(霜降り)」の芸術】 ロース肉の中でも特にきめ細かく、均一にサシが入るのがリブロースの特徴です。その美しさはまるで芸術品。加熱することで上質な脂が肉汁に溶け出し、**濃厚な旨みと芳醇な「和牛香」**が口いっぱいに広がります。
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【とろける舌触りと、重厚な満足感】 肉質は非常にきめ細かく柔らか。噛むほどに感じる肉の旨みと、脂のとろけるような甘みのバランスが絶妙です。厚切りステーキとして豪快に味わうことで、他の部位では得られない重厚な満足感が得られます。
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【贈る方の「粋」が伝わるセレクト】 「肉の王様」であるサーロインに引けを取らない最高級部位でありながら、通好みの部位でもあるリブロースを選ぶことは、**相手の喜ぶ顔を深く想像した「粋な心遣い」**を伝えることができます。
黒毛和牛以外にも品質の良い豚肉やハム、点心なども取り扱っています。
お祝い贈り物や自分自身へのご褒美として
ご家庭での特別なディナーから、大切な方への贈り物まで、様々なシーンでご利用いただける黒毛和牛や豚肉などの取り扱いを目指しています。
お中元やお歳暮といった季節の贈り物はもちろん、お祝いの贈り物・ギフトに最適です。
特別な日だけでなく、何気ない日常を豊かにする、ちょっとした贅沢としてもお楽しみください。
黒毛和牛は様々な食べ方ができます。
ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉など、どんな料理にしても美味しく召し上がれます。
黒毛和牛のきめ細やかな肉質と脂は、融点が低いため、口の中でとろけやすく、豊かな風味と香りが広がります。
安心・安全、そして品質
お客様に安心してご利用いただけるよう、品質管理し、衛生や生産履歴を管理しており、お客様に安全な商品をお届けします。
私たちは、お客様に最高の黒毛和牛体験を提供することを目指しています。
この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
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